Pour obtenir une crème brûlée divine, il est crucial de appliquer chaque consigne avec attention . Commencez par préchauffer la crème avec la gousse de vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne permettez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs frais avec un un peu de su